par Daniel Lachance | Mai 3, 2024 | Inventaire écosystémique
L’auteur pratique la méditation depuis une vingtaine d’année. Il propose ici une approche innovante et inspirante combinant science et méditation. L’auteur, double bachelier en aménagement du territoire forestier et en arts visuels, s’est intéressé aux énergies du territoire dans le cadre de deux expériences de création: l’une à l’Ile d’Orléans pour un projet d’exposition intitulé Pèlerinage d’un chien aveugle nommé Socrate et l’autre, à la Maison des Esclaves, au Sénégal, en Afrique pour un projet nommé Sacrifice. C’est dans les moments où le mental atteint son point culminant de relâchement qu’adviennent les interactions les plus fécondes… J’ai fait de nombreux inventaires forestiers conventionnels avant de commencer à travailler à mon compte. À l’époque, je sortais de la forêt, après plusieurs heures sans avoir l’impression de m’être connecté avec le vivant, les arbres, les arbustes, les herbacées ou la faune que j’avais croisés. Tout allait trop vite. Je sentais que j’étais prisonnier d’un mental qui cherchait à valider des données préinscrites dans ma mémoire par un savoir forestier reconnu par l’industrie du bois et qui allait inexorablement m’amener à une prescription sylvicole le plus souvent prévisible. Les inventaires que je développe accordent une part importante à la sensibilité et à la créativité. La prise de données scientifiques et les analyses subséquentes qui en résultent sont toujours présentes, mais elles ne sont pas l’unique référent de mes designs et surtout, ceux-ci ne présuppose aucune conclusion vers laquelle ils devraient tendre. J’entre en forêt sans savoir… Les deux façons d’entrer en relation avec un écosystème La première est la voie du mesurable, de la déduction, celle de l’intellect, de l’inventaire scientifique traditionnel… La seconde,...
par Daniel Lachance | Oct 18, 2023 | Jardiner vos PFNL
Parmi les éléments fonctionnels d’un écosystème, celui qui occupe la place la plus importante est sans aucun doute le soleil. Comprendre l’importance de la lumière dans un système de croissance végétal vous offre la possibilité de stimuler les forces agissantes de vos écosystèmes forestiers, de manière à faire apparaître davantage de produits forestiers non ligneux en vos forêts. La lumière: élément clé du système de croissance végétal Les végétaux sont des organismes autotrophes, c’est-à-dire qu’ils synthétisent de façon autonome tous les sucres nécessaires à leur métabolisme (croissance, production de fleurs, de petits fruits, de racines) via un processus appelé photosynthèse. Examinons l’équation suivante : Remarquez l’élément central de l’équation: vous y retrouvez la lumière. La lumière du soleil est au cœur même du métabolisme des végétaux. C’est le soleil qui module les espèces qui seront présentes sur un territoire donné et c’est aussi le soleil qui créera l’abondance qui fera la joie de tous les cueilleurs et cueilleuses qui viendront par la suite. De façon générale, et ce jusqu’à une certaine limite appelée point de saturation, nous pouvons affirmer que pour un PFNL donné : Plus de soleil = Plus de fleurs = Plus de fruits = Plus de racines Classement des PFNL en fonction de leur besoin en lumière En général, les végétaux sont classés en trois groupes selon leur exigence en lumière: les plantes d’ombre aiment croître dans des conditions de faible luminosité que l’on rencontre généralement en sous-bois. C’est là le royaume des plantes à racine ou rhizome comestible comme l’asaret du Canada aussi appelé gingembre sauvage; les végétaux de plein soleil affectionnent des conditions lumineuses que l’on...
par Daniel Lachance | Mai 4, 2023 | Conférence
Au cours de ses dix années d’existence, Le Chêne aux pieds bleus a développé pour vous une fine expertise dans le but d’évaluer les plus forts potentiels de vos écosystèmes naturels afin de maximiser leurs utilisations dans le respect des limites écosystémiques de chacune des composantes de la nature. Comment changer la vocation d’une terre agroforestière pour l’amener à devenir une grande TERRE NOURRICIÈRE constituée de jardins forestiers, de vergers potagers forestiers, de vergers à noix nordiques, en santé et productive, élaborées au plus près du fonctionnement de l’écosystème naturel. Sans oublier, les ressources sauvages, les produits forestiers non ligneux: comestibles et médicinaux, biofertilisants et biorépulsifs naturels. La conférence: CONCEPTION D’UNE GRANDE TERRE NOURRICIÈRE: DE LA PRAIRIE À LA FORÊT s’adresse à tous les propriétaires de lots privés qui rêvent de partir une entreprise ou de diversifier leurs revenus à partir de la cueillette de comestibles inédits ou de végétaux médicinaux, sauvages ou en provenance de cultures, à être intégrées dans leurs écosystèmes naturels sur les bases de la permaculture végétale et de l’agroforesterie naturelle. Elle s’adresse également à tous ceux et celles qui désirent atteindre à l’autonomie alimentaire. Bienvenue à tous et à toutes… La Conférence en résumé L’Écoforesterie Définition Les axes de développement d’un projet écoforestier Les Produits forestiers non ligneux: première composante d’une terre nourricière Définition L’inventaire et le Plan de cueillettes de PFNL L’implantation de sites de cueillettes La multiplication des PFNL Du plan de cueillettes aux bioproduits: exemples de réussite Écosystème et communauté végétale Écosystème, communauté végétale et permaculture: définition Permaculture végétale et Agroforesterie naturelle Culture multistrate: définition Forêt nourricière: Verger potager forestier et Verger...
par Daniel Lachance | Oct 27, 2020 | Culture de champignons
Depuis plusieurs années, des formations sur la culture de champignons vous sont proposés un peu partout au Québec selon différentes formules, selon différentes approches. Pour produire des champignons en forêt avec succès, il faut savoir composer avec plusieurs facteurs dont le climat, qui représente actuellement à lui seul un défi très important. La culture de champignons saprophytes sur billots et sur plates-bandes en milieu forestier demande un certain savoir faire et nous croyons qu’il est important d’être accompagné par un spécialiste lors de votre première année d’expérimentation. C’est dans cette esprit que nous avons créé pour vous une formation sur mesure qui inclut un accompagnement professionnel tout au long de votre première saison d’apprentissage. Cette formation unique vise à vous former au métier de myciculteur en vous procurant les outils et la compréhension essentielle pour assurer le succès de votre entreprise. La formation et accompagnement professionnel sur la culture de champignons gastronomiques en milieu forestier du Chêne aux pieds bleus inclut: une formation terrain qui vous est donnée directement chez vous et uniquement pour vous par un formateur qualifié; un accompagnement personnalisé par courriel ou par téléphone, pendant une période de un an, qui vise à répondre à toutes vos questions, inquiétudes ou urgences qui inévitablement surgiront lors de cette importante première année d’apprentissage. La formation, la planification des opérations et le suivi des travaux d’inoculation seront supervisés par Daniel Lachance, fondateur du Chêne aux pieds bleus et impliqué dans la culture de champignons saprophytes en milieu forestier depuis septembre 2010. Afin de conserver la qualité et le caractère personnalisé de cette formation, nous limitons le nombre de formation...
par Daniel Lachance | Mar 5, 2019 | Conférence
Les produits forestiers non ligneux (PFNL) font l’objet d’une tendance marquée des pays originalement caractérisés par une industrie forestière importante. Cette tendance s’inscrit également dans une volonté de récolter de façon pérenne les ressources en provenance de nos forêts en favorisant une stratégie axée sur la biodiversité. LES FORÊTS NOURRICIÈRES ET LES JARDINS FORESTIERS s’inscrivent dans cette nouvelle mouvance… Ils se définissent comme l’ensemble des pratiques écologiques et responsables, visant à l’aménagement des ressources comestibles et médicinales de la forêt autant par la mise en place de sites de cueillette de végétaux indigènes (PFNL) que par la culture, elle-même parfaitement intégrée à l’écosystème dans lequel elle prend place sur les bases de la PERMACULTURE. Cette conférence aux idées nouvelles vise à démontrer le potentiel grandissant des ressources agroforestières non traditionnelles en particulier pour les régions du Québec. La Conférence en résumé L’Écoforesterie Définition Les axes de développement d’une forêt nourricière PFNL comestibles: nos choix pour une mise en marché structurée et efficace Portrait des principaux PFNL: de la prairie à la forêts Portrait des principaux comestibles à introduire en verger à noix nordiques, en verger potager forestier et en jardin forestier Arbres et arbustes à noix nordiques, arbres et arbustes fruitiers, plantes herbacées et champignons De l’aide financière pour vous aider dans vos projets Votre conférencier Daniel Lachance, bac en aménagement du territoire forestier Au cours de sa carrière, Daniel a conçu et coordonné plusieurs projets reliés à la cueillette de PFNL et à l’implantation de comestibles en milieu forestier. Parmi les plus importants, nommons: Mise en place d’un réseau de cueillettes de petits fruits sauvages et de...
