Qui sommes nous?

Daniel Lachance

Consultant en Écoforesterie, Permaculture végétale et Agroforesterie naturelle

Ingénieur forestier, B.Sc. en Arts visuels, Certificat de designer en permaculture

Au cours de sa carrière, Daniel a conçu et coordonné plusieurs projets reliés à la cueillette de PFNL et à l’implantation de comestibles en milieu forestier. Parmi les plus importants, nommons:

• Mise en place d’un réseau de cueillettes de petits fruits sauvages et de champignons sauvages en forêts privées. Région Bas-St-Laurent;
• Culture de champignons comestibles en milieu forestier. Région Mauricie et Lanaudière;
• Inventaire et plan de mise en valeur de produits forestiers non ligneux en forêts privées. Région Mauricie;
• Jardins de sculptures intégrant la culture de PFNL, une approche intégrant Art et Culture forestière. Région Mauricie;
• Verger potager forestier: Introduction à une nouvelle approche écosystémique en aménagement du territoire agroforestier. Région Lanaudière.
• Inventaire et plan d’intervention agroforestier en permaculture végétale. Région Lanaudière.

Daniel est membre en règle de l’Ordre des ingénieurs forestiers du Québec, membre du Réseau Agriconseils, il est aussi conférencier et chroniqueur sur des sujets touchant l’Écoforesterie, la Permaculture végétale et l’Agroforesterie naturelle.

• Facebook

Anaïs de Valicourt

Herboriste thérapeute accréditée, B.Sc., spécialiste des plantes indigènes

De son enfance passée en forêt, Anaïs a gardé une passion pour les plantes. Ses premiers emplois en foresterie l’on conduite à faire un bac en sciences de l’environnement, puis à s’installer temporairement en Écosse, au Royaume-Uni, afin d’y accomplir un deuxième BSc, cette fois en herboristerie médicale. De retour au Québec en 2009, elle a d’abord travaillé sur une ferme biologique d’herboristerie avant d’installer sa pratique. Depuis, elle cueille, cultive et transforme elle-même une grande partie des plantes médicinales qu’elle utilise dans sa pratique. En plus de cela, elle multiplie les consultations thérapeutiques et donne des formations en herboristerie.

Anaïs est une conseillère très importante au sein de notre entreprise pour son expérience des plantes médicinales indigènes notamment pour les inventaires et la rédaction de nos plans de cueillettes. Elle est aussi une conférencière très appréciée de nos clients.

Anaïs est membre en règle de l’Aile professionnelle de la Guilde des herboristes du Québec.

Alexandre Dagenais

Technicien en horticulture et excavateur d'expérience

Alexandre Dagenais rêvait depuis longtemps d’une ferme/pépinière qui correspondait à ses idéaux et sa philosophie. Technicien en horticulture, il fonde en Estrie, en partenariat avec Marie-Noël de la Bruère,  l’entreprise Terre d’Abondance, où il expérime différentes approches culturales intégrant compost de qualité et thé de compost, qu’il conçoit soigneusement lui-même, afin d’accroître le vivant du sol et par là, bonifier la croissance végétale de ses aires de culture. 

Alexandre est aussi un excavateur de grand talent, habile à concevoir autant des buttes que des terrasses de culture.

Pour le Chêne aux pieds bleus, il a réalisé récemment son premier projet en partenariat, en construisant des terrasses de culture, destinées à l’implantation d’un verger mixte commercial avec intégration d’un système d’irrigation passif, constitué de baissières de récupération des eaux et de deux bassins d’eau.

Alexandre est aussi une référence précieuse pour tout ce qui touche au processus de compostage de qualité et à l’utilisation judicieuse du thé de compost.

Louis Lefebvre

Agronome

Louis Lefebvre est un agronome très compétent spécialisé en agroforesterie et en agroécologie. Depuis plusieurs années, il s’intéresse particulièrement aux cultures fruitières émergentes, aux cultures d’arbre à noix nordiques et aux cultures en sous-bois notamment dans les érablières.

Louis complète la partie agronomique de notre inventaire écosystémique, il est un conseiller de choix pour la  sélection des végétaux à implanter dans nos aires de culture, pour la préparation biologique des sols et pour le suivi phytosanitaire de nos cultures. 

Louis est membre en règle de l’Ordre des Agronomes du Québec et fondateur de l’entreprise de consultation agronomique Adapterre.

Guillaume Pelland

Paysagiste spécialisé en plantes comestibles

Guillaume Pelland est un pionnier de l’aménagement paysager comestible au Québec. Passionné de la nature depuis son plus jeune âge, il a complété le programme d’études spécialisées en horticulture et en environnement de l’Institut agroalimentaire de La Pocatière. Impliqué dans sa communauté, il a alors participé activement à la promotion du développement durable, de l’alimentation saine et de l’agriculture locale et biologique. Inspiré par les principes de la permaculture, l’ami des plantes a expérimenté un large éventail de cultures dans les différents types de sol et climats québécois.

Guillaume est une source d’informations toujours pertinente dans le choix de nos arbres, arbustes et herbacées destinés à la conception de nos mosaïques de culture en permaculture végétale.

Guillaume est le fondateur de l’entreprise Paysage gourmand. Celle-ci comprend une pépinière qui abrite plus de 300 variétés de plantes comestibles adaptées à notre climat dont près de la moitié sont indigènes. 

 

Yvan Perreault

Nuciculteur (producteur spécialiste de noix nordiques) et mycologue formateur

Yvan Perreault est le cofondateur avec son frère Alain, du Jardin des noix situé à St-Ambroise-de-Kildare, où il se consacre au développement de l’un des plus grand verger d’arbres à noix nordiques du Québec.   

Yvan est le président du Cercle des mycologues de Lanaudière et de la Mauricie où il anime des ateliers d’identification de champignons sauvages. Il est aussi vice-président de l’Association Forestière de Lanaudière,  où tantôt en tant que formateur, tantôt lors d’excursions sur le terrain, il fait découvrir aux visiteurs sa grande passion des produits forestiers non ligneux.  

Yvan est un conseiller très important au sein de notre entreprise pour ses grandes connaissances des champignons sauvages, pour ses précieux conseils toujours pertinents pour nos plans de cueillettes ou pour nos inventaires mycologiques.