par Daniel Lachance | Déc 5, 2025 | Jardin forestier, Permaculture, Végétaux médicinaux
Dans le sous-bois silencieux d’une érablière sucrière, une plante discrète se déploie avec élégance. Le ginseng à cinq folioles (Panax quinquefolius) attire le regard par son feuillage en étoile et fascine par la richesse qu’il dissimule sous terre. Alors que je travaille actuellement à la rédaction d’un rapport synthèse pour des clients souhaitant cultiver cette plante en sous-bois, j’ai voulu prendre le temps de raconter brièvement son histoire, sa biologie, sa valeur économique et le rôle qu’elle peut jouer dans la gestion durable des érablières. Portrait d’une plante énigmatique Le ginseng à cinq folioles est une plante forestière dont le mystère attire immédiatement l’attention. Ses feuilles se composent de cinq folioles disposées en étoile, une structure simple, mais harmonieuse qui symbolise équilibre et vitalité. Pourtant, le véritable trésor se cache sous cette apparente simplicité : la racine noueuse, souvent comparée à une silhouette humaine, est l’élément qui a inspiré mythes et légendes depuis des siècles. La croissance lente de cette racine fait du ginseng une ressource rare. Cette temporalité particulière confère à la plante une aura de sagesse et de patience. Elle aime les forêts matures, où la lumière filtre doucement à travers la canopée, et s’épanouit dans des sols riches en humus et bien drainés. Le ginseng vit toujours en compagnie d’autres plantes, des espèces compagnes qui indiquent la qualité écologique du sous-bois. La présence de ces plantes n’est pas accessoire : elles constituent un indicateur de la santé du milieu et participent à la création d’un environnement propice à la culture durable du ginseng. La floraison du ginseng à cinq folioles est discrète et tardive. De petites...
par Daniel Lachance | Sep 23, 2025 | Jardin forestier, PFNL, Écoforesterie
Quand j’ai fondé le Chêne aux pieds bleus, il y a 12 ans maintenant, j’entrevoyais alors, mais de façon très imprécise, les bases d’une foresterie alternative où les objectifs de celle-ci seraient revus au profit, non pas de l’industrie forestière, mais de l’homme et de la femme comme habitant de leur forêt. Une forêt par ailleurs respectée comme il est d’usage de prendre soin du lieu qu’on habite. Une nouvelle approche pour un nouveau paradigme de la forêt privée québécoise Comparons deux visions du monde : la forêt industrielle et la forêt vue comme espace de vie. La forêt industrielle vise à produire de la matière première destinée à être usinée et transformée sous différentes formes dérivées du bois. Dans cet esprit, la sylviculture vise à faire pousser les arbres le plus rapidement possible afin d’atteindre cet objectif marchand et la forêt est perçue comme un réservoir de matière ligneuse. La forêt vue comme espace de vie vise prioritairement à créer des lieux vivants. Le bien-être et la santé humaine, la production de nourritures sont mis de l’avant par différentes approches respectueuses de l’ensemble des constituantes de l’écosystème forestier et des limites permises par l’écologie du lieu. Aller se promener en forêt devient ici l’unique impératif auquel il est très facile de se soumettre puisque toutes nos stratégies pointent vers cet objectif. Je vous propose dans ce texte, d’examiner trois types d’aménagements qui respectent cette vision d’une foresterie qui à mon avis, devrait prédominer en forêt privée. La forêt mycologique : un jardin forestier aménagé pour maximiser la récolte de champignons sauvages La forêt mycologique représente une nouvelle approche en aménagement...
par Daniel Lachance | Mai 30, 2025 | Jardin forestier
La forêt est bien plus qu’un simple réservoir de bois. Elle abrite une biodiversité complexe, une richesse écologique insoupçonnée… et possède souvent un fort potentiel nourricier. Dans cette optique, un mariage prometteur se dessine entre traitements sylvicoles traditionnels et mise en valeur des comestibles forestiers. Regard sur cette rencontre fertile. Qu’est-ce qu’un traitement sylvicole ? Un traitement sylvicole est une intervention planifiée qui vise à orienter le développement d’un peuplement forestier. Il a comme objectif soit son renouvellement, soit l’augmentation de son rendement en volume. Ces interventions ciblent uniquement la strate végétale supérieure — les arbres. On distingue trois grandes catégories de traitements sylvicoles : Les traitements favorisant la régénération naturelle (laisser la nature reprendre ses droits, avec un coup de pouce) Les traitements de régénération artificielle (plantation de nouvelles espèces) Les traitements d’éducation (sélection et éclaircie pour favoriser les sujets en fonction de nos objectifs) Un écosystème nourricier en devenir Au-delà du bois, un écosystème forestier possède un potentiel nourricier : c’est-à-dire une capacité écosystémique à développer des populations de comestibles forestiers. Celui-ci peut inclure des PFNL déjà présents (champignons, petits fruits, plantes médicinales…) qu’il suffit de bonifier par diverses interventions ciblées ou encore permettre l’introduction de nouvelles cultures de comestibles adaptées. C’est la définition même d’un jardin forestier. Faire converger productivité et comestibilité Pour une gestion forestière holistique, il est important de comparer le traitement sylvicole envisagé du point de vue conventionnel au potentiel nourricier de l’écosystème. Cette lecture croisée permet d’envisager des scénarios d’aménagement intégrés, qui maximisent à la fois le rendement en bois et la diversité comestible de la forêt. L’intervention ne doit donc pas...
par Daniel Lachance | Mai 8, 2016 | Jardin forestier
L’état de santé de nos érablières sucrières nous inquiète. Plusieurs causes sont généralement mentionnées et admises pour expliquer le déclin des grands érables. Parmi celles-ci figure la réduction de la biodiversité végétale par la suppression, soit des arbres compagnes de la strate arborée: bouleaux blancs, bouleaux jaunes, hêtres à grandes feuilles, soit l’éclaircissement abusif voire la suppression du sous-bois arbustif. Nos érablières sont actuellement en profond déséquilibre. En misant uniquement sur l’individu en l’occurrence l’érable à sucre , nous avons oublié d’observer l’évolution de la santé globale de l’écosystème qui s’est dégradée au fil du temps. Nous tendons à soumettre la nature à la satisfaction de nos uniques besoins, simplifiant le plus souvent la structure générale de la forêt, alors que la vie, elle, tend vers une complexité structurale allant la plupart du temps croissante: multipliant les niches écologiques, favorisant la cohabitation harmonieuse de la flore, de la macrofaune, de la microfaune, des bactéries, des champignons. Jardiner une érablière sur les bases de la permaculture végétale Les principes d’aménagement de nos érablières sont trop souvent basés sur le concept de compétition entre les individus. Or, les espèces végétales collaborent, s’entraident et travaillent aussi en fonction de la communauté végétale. Les relations qu’ils entretiennent entre eux sont importantes et vont bien au-delà de la compétition. Et c’est à ce niveau qu’il nous faut amorcer la réflexion menant à de nouveaux concepts d’aménagement. Aménager une érablière dans cet esprit pourrait bouleverser complètement les pratiques forestières auxquelles nous sommes habituées. Il ne s’agirait plus ainsi de sélectionner certains arbres en tenant compte uniquement de leur potentiel économique mais de travailler au bien-être entier de l’écosystème en...
