Sureau du Canada

Sambucus canandensis

 

Identification du sureau du Canada

Arbuste de 1 à 4 m de hauteur

Feuilles opposées, composées, de 5 à 11 folioles, élancées et dentées

Fruits: baies réunies en grappe, noires

 

Sureau du Canadasureau du Canada-fruits

 

Caractéristiques de mise en terre

Espacement: 1.5 m entre les plants et 4 à 5 m entre les rangées

Tolérance à l’ombre: semi-tolérant

Tolérance à l’humidité: intolérant

Zone de rusticité: 2a

Sol: loameux, texture moyenne à grossière, pH de 5.5 à 7.5, pente de 1 à 3%

Utilisations

En forêt nourricière: verger potager forestier, verger mixte, en trouée forestière, en lisière boisée. Les fleurs sont aussi comestibles et sont utilisées en transformation: sirop, liqueur. Fleurs et fruits sont aussi reconnus pour leurs propriétés médicinales. L’arbuste prend 2 ans à donner ses premières fructifications