Ortie dioïque
Urtica dioica
Identification de l’ortie dioïque
Plante herbacée atteignant 1 m de haut
Feuilles dentées et munies de poils urticants (aussi sur la tige)
Fleurs blanchâtres en grappe à l’aisselle des feuilles
Caractéristiques de mise en terre
Tolérance à l’ombre: intolérante
Tolérance à l’humidité: tolérante
Zone de rusticité: 3
Sol: assez riche, humide mais bien drainé, avec un taux de matière organique autour de 4 à 5 %, elle prolifère sur des sols riches en azote, ph entre 6 et 7
Utilisations
En forêt nourricière: verger potager forestier et verger à noix nordiques. Plusieurs raisons justifient la culture de l’ortie. La plante est comestible, ses jeunes feuille se consomment en potage ou en salade. C’est une plante fortement recommandée en herboristerie traditionnelle car elle possède de nombreuses vertus médicinales. L’ortie est également utilisée dans plusieurs cosmétiques. Au jardin, l’ortie est considérée comme une plante essentielle. On l’utilise en extrait végétal comme tonique en pulvérisation foliaire sur les plantes. L’ extrait végétal d’ortie a aussi l’avantage de renforcer les défenses naturelles des plantes et d’avoir un effet répulsif sur les insectes et les maladies.