Airelle vigne d'Ida
Vaccinium vitis-idaea
Identification de l’airelle Vigne-d’Ida
Arbuste pouvant atteindre 20 cm de hauteur
Feuilles persistantes, à bout arrondie, dessus luisant, dessous ponctuées de glandes brunes
Fleurs: en forme de cloche
Fruits: baies rouges
Caractéristiques de mise en terre
Tolérance à l’ombre: mi-tolérant
Tolérance à l’humidité: semi-tolérant
Zone de rusticité: 2a
Sol: sur sol organique et tourbeux ou sol rocheux, sablonneux, pH 4.5 à 6
Utilisations
En forêt nourricière: verger potager forestier, verger mixte. Petits fruits qui s’apparentent à la canneberge que l’on consomme frais ou transformés (confiture, sauce, gelée). On reconnaît aux fruits des propriétés antioxydantes. Feuilles et fruits se consomment aussi en tisane.