Strophaire rouge-vin

Stropharia rugosoannulata

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Identification du strophaire rouge-vin

Chapeau (4-20 cm de diamètre) rouge vin à brun pourpré, craquant avec l’âge

Lamelles adnées, blanches devenant grises et noires avec l’âge

Pied blanc noircissant avec l’âge, présence d’un anneau persistant

Caractéristiques de culture

Saprophyte. Sur copeaux de bois d’aulne, d’érable, de bouleau et de peuplier. Placer à l’abri du soleil direct, sous couvert forestier, sur un sol bien drainé, pente de 1 à 3%. Culture printanière.

Niveau de difficulté: facile

Utilisations

En général, on récolte la deuxième année. Le strophaire rouge-vin est un comestible de choix l

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Strophaire rouge-vin

Identification du strophaire rouge-vin

Caractéristiques de culture

Utilisations

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Arbres et arbustes à noix nordiques

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