Plan d’intervention écoforestier en permaculture végétale. Projet d’hébergement d’aventure. St-Côme 2016.

Plan d’intervention écoforestier en permaculture végétale. Projet d’hébergement d’aventure. St-Côme 2016.

Notre client et sa famille désirent réaliser un projet d’écotourisme qui inclut des sites d’hébergement en forêt, camping et chalets, des sentiers pédestres en montagne et une aire de production végétale destiné à l’autocueillette. L’objectif est de créer un projet innovant qui se différencie par son approche et qui vise à maximiser le potentiel de la terre en conciliant au mieux la forêt, l’agriculture et les sites d’hébergement. La mise en place du projet, incluant les infrastructures, a été échelonnée sur une période de 5 ans. Lors d’une rencontre préalable à l’inventaire, avec les membres de la famille de notre client, il a été convenu que seraient inclus dans le design d’approche, les macroéléments suivants: une aire de culture multistrate sous la forme de verger potager forestier et de verger à noix nordiques; une aire destinée à la mise en place de buttes de croissance végétale; une aire de multiplication végétale; une aire destinée au compostage et à la biofertilisation; et une serre destinée à la production végétale. Le plan visait également, à déterminer, parmi les écosystèmes forestiers rencontrés, ceux susceptibles d’y implanter des cultures de champignons saprophytes sur plates-bandes et s’il y a lieu, des cultures de champignons symbiotes, de même que des jardins forestiers. Nous avons réalisé trois designs d’appoint en fonction de trois zones d’activités distinctes  et avons détaillé les interventions à faire au cours des 5 prochaines années en tenant compte des priorités de de notre cleint. Ce fût à ce jour les designs d’approche les plus complexes et les plus créatifs que nous ayons réalisés. Ils constituent un bel exemple des possibilités créatives offertes par les consultants en design du Chêne aux pieds bleus...
Plan d’intervention écoforestier en permaculture végétale. Conception de forêts nourricières en territoire nordique. St-Zénon. 2016.

Plan d’intervention écoforestier en permaculture végétale. Conception de forêts nourricières en territoire nordique. St-Zénon. 2016.

Notre client veut récolter des comestibles et des végétaux médicinaux sur sa terre de 14 hectares et vendre ses récoltes au frais sur le marché régional puis vers le marché de Montréal. Son projet vise l’élaboration progressive d’une ferme écoforestière dans le plus haut village en altitude du Québec: St-Zénon. Voilà le défi. Au cours des 10 prochaines années, notre client désire aménager sur sa terre les composantes suivantes : des sites de cueillettes de comestibles et de végétaux médicinaux indigènes; des cultures multistrates aux endroits où cela s’avère écologiquement possible; des buttes de croissance végétale; des plates-bandes de production de champignons saprophytes; une serre avec une aire de multiplication végétale; un bâtiment pour l’entreposage de la machinerie et le conditionnement des végétaux; une aire destinée au compostage et à la biofertilisation. Nous avons réalisé un plan de cueillette en ressources bioalimentaires avec commentaires sur les plantes médicinales avec Anaïs de Valicourt, herboriste accréditée et partenaire d’affaire du Chêne aux pieds bleus et un plan d’intervention écoforestier en permaculture végétale afin de planifier la mise en place des différentes composantes participant à l’élaboration de la ferme écoforestière telle qu’anticipé par notre client. Notre client s’est aussi initié à la culture de strophaire-rouge-vin sur plates-bandes et à la culture de shiitake sur billots à la suite de notre formation et accompagnement professionnel sur la culture de champignons en milieu forestier.  Suivi: Notre client a créé une petite entreprise: Les Jardins forestiers de St-Zénon. Tel que convenu, il vend ses comestibles principalement sauvages sur le marché régionale. Et son projet se poursuit…  Ce projet a bénéficié d’une subvention: informez-vous…...
Plan d’intervention écoforestier en permaculture végétale. Conception d’une fermette écoforestière. Ste-Marie-Salomé 2016.

Plan d’intervention écoforestier en permaculture végétale. Conception d’une fermette écoforestière. Ste-Marie-Salomé 2016.

Lors d’une rencontre avec notre cliente, le mandat nous a été confié d’analyser les potentiels écosystémiques de sa terre en vue de lui suggérer différents aménagements écoforestiers sur les bases de la permaculture végétale et de l’agroforesterie naturelle afin de concrétiser son rêve de créer une grande forêt nourricière à l’échelle de sa terre. L’objectif  principal de notre cliente est de maximiser l’autonomie financière et alimentaire de sa petite famille par le biais de cueillettes de produits forestiers non ligneux et de cultures à être intégrées dans ses différents écosystèmes. Celle-ci désire transformer ses récoltes et distribuer sa production dans la région en circuit court: groupes d’achat, marchés de solidarité, paniers biologiques et marchés d’alimentation. Notre cliente désire aussi donner des formations pratiques de permaculture à sa fermette située à Ste-Marie-Salomé.  Le projet d’implantation de sa forêt nourricière, incluant les infrastructures, a été échelonné sur une période allant de 10 à 15 ans. Notre mandat: Lors d’une rencontre préalable à l’inventaire, il a été convenu que seraient réalisé un plan d’intervention écoforestier en permaculture végétale incluant un design d’approche (voir plus bas sur cette page) contenant les composantes suivantes: des aires de culture multistrate sous la forme de verger potager forestier, de verger à noix nordiques ou de jardin forestier; une aire destinée à la culture biologique intensive; une aire de multiplication végétale; une aire destinée au compostage et à la biofertilisation; une serre de production végétale. Le plan visait également, à déterminer, parmi les écosystèmes forestiers rencontrés, ceux susceptibles d’y implanter des cultures de champignon saprophyte sur plates-bandes et des cultures de champignon symbiote. Au printemps 2017, c’est par un formation avec accompagnement professionnel  sur la...