Argousier

Hippophea rhamnoides

 

Identification de l’argousier

Arbuste généralement buissonneux, de 1 à 3 m de hauteur selon les cultivars

Feuilles alternes, allongées, argentées sur la face inférieure et souvent couvert de petites écailles rouilles

Fruits: baies oranges

 

Argousier

Source: Le chaudron magique

 

Caractéristiques de mise en terre

Espacement: de 1.5 à 2 m entre les plants et de 4 à 4.5 m entre les rangées

Tolérance à l’ombre: intolérant

Tolérance à l’humidité: intolérant

Zone de rusticité: 2

Sol: Préfère les sols sablonneux, pH de 6 à 7

Utilisations

En verger potager forestier et en verger à noix nordiques, en trouée forestière et en haie brise-vent. Ses fruits, ses feuilles et ses graines sont très riches en vitamines A,C,E et K. C’est un anti-oxidant très efficace. Le fruit est transformé en confiture, jus, thé et boissons alcoolisées. Aussi utilisés en pharmaceutique.

Particularités

Cette arbuste est fixateur d’azote. Parce que cette espèce est dioïque, il faut s’assurer d’avoir des plants mâles et des plants femelles dans l’aire de culture afin d’assurer la pollinisation. Il existe plusieurs cultivars d’argousier. Bien se renseigner afin de faire les bons choix. Prend autour de 4 ans avant de produire ses premières fructifications.

 


 

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